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Beschreibung
Beschreibung
Dürüm ist ein türkisches Weizenmehlbrot, das normalerweise in Dönerrestaurants verwendet wird. Neues 15-cm-Format zur Variation von Rezepten
Zutaten
Weizenmehl (60 %), Wasser, Palmöl, Stabilisatoren: E422, E412, WEIZENgluten, Salz, Bohnenmehl, Backtriebmittel: E500, E450; Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel: E296, Malz (Weizen, Gerste), Emulgatoren: E471; Konservierungsstoffe: E282, E202; Hafermehl, Hefe; Mehlbehandlungsmittel: E920.
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