SAINT AGUR Blauschimmelkäse 190 g Schale

die 190-g-Schale

6,82 €
Bruttopreis
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Beschreibung

Beschreibung

Saint Agur wurde im Herzen der Auvergne in den Monts du Velay in der Fromagerie de la Vallée de l'Ance geboren. Sein Geheimnis? Seine langsame Reifung dauert zehn Wochen in Kellern mit sehr spezifischer Temperatur und Hygrometrie. So erhält Saint Agur seinen blauen und elfenbeinfarbenen Teig, seinen fruchtigen Geschmack und seine schmelzende Textur. Noch heute wird er in der Käserei Beauzac von Hand gesalzen.

Zutaten / Zusammensetzung

Zutaten

Zutaten: Pasteurisierte MILCH (Herkunft: Frankreich), Salz, Fermente. Natürlich laktosefrei.

Ernährungswerte

Nährwerte pro 100 g
Tägliche Verzehrmenge pro 100 g*

Energiewert (kJ)

1493 kJ / 100 g
-

Energiewert (kcal)

361 kcal / 100 g
-

Fett

33 g / 100 g
-

gesättigte Fettsäuren

23 g / 100 g
-

Kohlenhydrate

0,5 g / 100 g
-

Zucker

0,5 g / 100 g
-

Proteine

16 g / 100 g
-

Salz

2,2 g / 100 g
-

Kalzium

0,27 g / 100 g
34%
Nährwerte für 30 g
Tägliche Einnahmemenge für 30 g*

Energiewert (kJ)

448 kJ / 30 g
-

Energiewert (kcal)

108 kcal / 30 g
-

Fett

9,9 g / 30 g
-

gesättigte Fettsäuren

6,9 g / 30 g
-

Kohlenhydrate

0,2 g / 30 g
-

Zucker

0,2 g / 30 g
-

Protein

4,8 g / 30 g
-

Salz

0,66 g / 30 g
-

Kalzium

0,081 g / 30 g
10%
*Referenzaufnahme für einen typischen Erwachsenen (8400 kj / 2000 kcal)

Allergene

Laktose

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Erhaltung

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Betreiberkontakt / Verbraucherservice

Verbraucherservice: VERBRAUCHERSERVICE SAINT AGUR FREE RESPONSE N°55038-78019 VERSAILLES CEDEX 0 800 811 814 SERVICES UND KOSTENLOSE ANRUFE . Betreiberservice: Käser des Ance-Tals PIROLLES - 43590 BEAUZAC

Produkteigenschaften

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Ernährungswertepro 100gr

Energie
361 Kalorien
Proteine
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Fett
33g
Gesättigte Fettsäuren
23g
Zucker
0,5 g
Salz
2,2 g
Ballaststoffe
CN

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  • in Nährstoffen und Lebensmitteln zu fördern: Ballaststoffe, Proteine, Obst und Gemüse
  • Zu begrenzende Nährstoffe: Energie, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz

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